Роскачество нашло бактерии группы кишечной палочки в бургерах пяти сетей фастфуда
Бактерии нашли в продукции BB & Burgers, «The Бык», Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill, сообщает РИА Новости со ссылкой на исследование Роскачества. Всего эксперты проверили бургеры из 20 ресторанов и сетей фастфуда по 488 показателям. Закупали преимущественно чизбургеры.
В продукции этих пяти сетей, а также «Бюро» и «Dostaевского» выявили превышение допустимого количества микроорганизмов. В Роскачестве заявили, что это может указывать на нарушение условий хранения продуктов или недостаточную санитарную обработку оборудования.
В бургерах шести сетей также нашли растительные компоненты, не указанные в составе, а в десяти образцах — следы ДНК курицы.
Роскачество утверждает, что полностью соответствуют всем требованиям бургеры «Вкусно — и точка», Burger King и Steak it easy.
