Закупочные цены на гречневую крупу в России могут вырасти на 7,5-15%, сообщают «Ведомости» со ссылкой на представителей торговых сетей и поставщиков. В министерстве сельского хозяйства разрабатывают меры для недопущения роста цен.
О росте цен на крупу поставщики начали сообщать ритейлерам еще в феврале. Сетям «Верный», «Красный Яр» и «Командор» предложили поднять цены на гречку на 7,5-15%, в «Командоре» также сообщили о возможном подорожании пшена и овсяных хлопьев на 3-5%.
Подорожание гречки также подтвердил Дмитрий Востриков — исполнительный директор Руспродсоюза, в который входят крупные производители крупы.
Представители ритейлеров связали рост цен на гречку с дефицитом крупы, а также с увеличением стоимости упаковки. Рост цен на овсяную крупу объясняют неурожаем в прошлом году.
Также в качестве одной из причин роста называется рост экспорта гречихи. Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько заявил, что около четверти от всей произведенной в 2020 году гречихи продали за границу.
В Минсельхозе заявили, что предложение гречки в этом году планируется сбалансировать за счет увеличения посевных площадей. Кроме того, в министерстве заявили о разработке мер для недопущения роста цен на гречневую крупу, но не уточнили, каких именно.
Фото на превью: Wikimedia Commons