Росстат подсчитал, что продукты для оливье за год подорожали на 4,6%

В Росстате определили, что больше всего за год подорожал репчатый лук (на 10% - до 24 рублей за кг), вареная колбаса (на 6% - до 396 рублей за кг), консервированные горох, огурцы (на 6% - до 164 рублей за кг) и майонез (на 3% - до 176 рублей за кг). Кроме того, куриные яйца стали дороже на 1% - 59 рублей за 10 штук.
Несмотря на это, некоторое продукты подешевели — стоимость моркови снизилась на 11% - до 26 рублей за 1 кг, картофеля — на 3% - до 20 рублей за 1 кг.

Чтобы рассчитать «индекс оливье» Росстат использовал цены на консервированные огурцы (500 г), горох (380 г), картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт.), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г).

Росстат отметил, что в этом году селедка под шубой обойдется россиянам дешевле — стоимость продуктов для блюда возросла на 2,6% за год, порция на четверых будет стоить 157 рублей. При этом сельдь за год подорожала на 4%, а свекла подешевела на 8%.

Не бойся быть свободным. Оформи донейт.