Борщ наш? Права ли Украина, предъявившая претензии на суп

Благодаря экспертам Michelin межгосударственный скандал развернулся вокруг борща. На своем сайте, оценивая достоинства русской кухни, эксперты Michelin назвали борщ русским супом. Посольство Украины во Франции объяснило представителям ресторанного рейтинга, что борщ — украинское блюдо, а не российское, как те утверждали ранее. Об этом сообщила пресс-служба посольства. Украинский телеведущий и повар Евгений Клопотенко пообещал пойти еще дальше — добиваться внесения борща в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Узнали у историка кулинарии Павла Сюткина, чей же все-таки борщ.