«Морковь стала деликатесом»: как и почему в России снова растут цены на продукты
Стоимость моркови в российских магазинах сильно выросла. 69 рублей в среднем по стране стоит килограмм этого овоща, без которого борща не сварить. К слову, дорожают все продукты для этого блюда, которое и россияне, и украинцы считают главным супом страны. О борще как мере состоянии экономики рассказал Богдан Бакалейко.
По данным Росстата на 15 июня 2021 года, за набор продуктов из говядины, картошки, моркови и капусты — каждого по килограмму — придется отдать 539 рублей. Если сравнивать цены с июнем 2020-го, окажется, что борщ вырос в цене более чем на 80 рублей. Сильнее всего подорожала морковь — почти в два раза. Следует сказать, что это лишь средние цены, в действительности в некоторых регионах этот овощ превратился в деликатес. Так, в Свердловской области морковь стоит 190 рублей за килограмм, на цены пожаловался даже местный губернатор Евгений Куйвашев. В Саратове за кило моркови просят 150 рублей, в Воронеже — 100.
Картофель и морковь в магазинах сейчас в основном импортные, закупают их за валюту, и слабый рубль только усугубляет ситуацию. Минсельхоз отмечает, что рост цен традиционен для этого времени года, а аграрии обещают, что через три недели в магазины поступят овощи российского производства.
Фото: davidholifield / Unsplash