Ткачев опроверг информацию о масштабной сырной фальсификации

«То, что каждый второй сыр в России некачественный — такая информация не соответствует действительности. Может быть, на всем рынке в рознице 10-15% фальсификата сыра», — рассказал министр на инвестиционном форуме в «Сочи». 

Даже 10% фальсификата сыра, по словам Ткачева, — это уже много. 

1 октября помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко говорил, что в России 78% сыра является фальсификатом. В Москве и Московской области, по словам главы ведомства Сергея Данкверта, доля подделанного сыра доходит до 50%. 

Общий уровень фальсификации на молочном рынке, приводит агентство данные исследования, составляет 25,3%.