' style='fill:%23c4c4c4;fill-opacity:1'%3E%3Cpath d='M93.28-57.4h2.52l-6.33 11.74h-2.6l6.41-11.75zM98.5-57.4h2.52L94.7-45.67h-2.6l6.4-11.75zM103.78-57.4h2.52l-6.33 11.74h-2.6l6.4-11.75z'/%3E%3C/a%3E%3C/svg%3E)
Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по правильному празднованию Нового года
Роспотребнадзор опубликовал рекомендации, как встретить Новый год и не навредить своему здоровью. В ведомстве порекомендовали не садиться за праздничный стол голодным, соблюдать очередность блюд и организовать себе активную программу — танцы, конкурсы и прогулку на свежем воздухе.
Диетологи советуют соблюдать обычный рацион дня и не пропускать 31 декабря завтрак, обед и ужин, сказано в рекомендации.
Кроме того, за праздничным столом необходимо соблюдать очередность блюд — съедать сначала салат, а затем уже более сытные вторые блюда и горячее. При этом не нужно стремиться попробовать все блюда, чтобы избежать нагрузку на пищеварительную систему, отметили в ведомстве. Там также посоветовали иметь на праздничном столе больше овощных салатов и закусок, а также не запивать пищу газированными напитками.
«Не стоит всю ночь проводить за столом, смотря телевизор и поглощая пищу. Устройте для себя и своих гостей конкурсы, потанцуйте или погуляйте на свежем воздухе», — следует из сообщения.
В ведомстве советуют обращать внимание на маркировку продуктов, которые покупаются к новогоднему столу, и покупать их только в санкционированных местах, а не с рук.
«Салаты, изделия из рубленного мяса, студень готовить в домашних условиях в небольшом количестве, чтобы не хранить остатки блюд более суток. Не стоит резать салат впрок, не заправляйте всю порцию салата сразу», — сказано в рекомендации.
Ранее в Роспотребнадзоре порекомендовали «наиболее опасные» блюда — салаты, кондитерские изделия, котлеты и другие — не хранить более суток.
«Чтобы не заболеть в праздничные дни, рекомендуем салаты, изделия из рубленного мяса, студень, заливное готовить в домашних условиях и в небольшом количестве, чтобы не хранить остатки блюд более суток. Если вы все-таки приобретаете готовую пищу в магазине, обратите внимание на время изготовления продукта и срок его реализации», — отметили в Роспотребнадзоре.
В ведомстве также напомнили, что полуфабрикаты и изделия из мяса необходимо подвергать термической обработке, а пирожные и торты с кремом необходимо хранить в холодильнике.
