Rambler и Сбербанк создадут сервис по заказу блюд до прихода в ресторан

Все участники проекта по отдельности либо предлагают, либо тестируют перечисленные возможности, однако сразу всех на одной платформе нет ни у одного из конкурентов, говорят источники «Ведомостей» в двух технологических компаниях.

Для создания сервиса Rambler и Сбербанк учредили совместное предприятие (СП) «Фудплекс», в котором у Сбербанка будет 35%, у Rambler — 30%. Представители Rambler и Сбербанк подтвердили «Ведомостям» работу над проектом. Остальные 35% проекта делят между собой GHP Group (финансовый управляющий), а также Григорий Гуревич и Евгений Малахов, основатели компании UCS, которая выпускает программное обеспечение для ресторанов.

«Фудплекс» займется сбором и анализом данных o предпочтениях клиентов и об их обслуживании, рассказал источник газеты, информированный о деталях проекта. Благодаря такой информации в ресторанах смогут лучше понять, как работает их маркетинг и различные программы лояльности, и с помощью этого увеличить собственную эффективность.

Цель «Фудплекса» — изменить стандарты обслуживания ради удобства посетителей и увеличения доходов ресторанов за счет роста потока клиентов, среднего чека и более четкого контроля, сообщил источник, информированный о деталях проекта. Участники СП рассчитывают, что через 3-3,5 года сервисом будут пользоваться от 10 до 20 тысяч ресторанов, сказал он. 

В России оборот рынка общественного питания превышает триллион рублей, на доставку еды приходится 10% рынка.

«Появляются бизнесмены, которые могут вкусно накормить и умеют считать деньги». Как открывают рестораны во время кризиса

Republic на Дожде

12:29