В частности, цены планируют повысить компании «Акульчев» (выпускает венские вафли под этой маркой), «Эссен Продакшн АГ» (конфеты под брендом «35», Cho Ko-Te) и кондитерская фабрика «Победа». Гендиректор группы «Акульчев» Сергей Акульчев сказал, что за последние шесть месяцев сырье для кондитеров подорожало «катастрофически» — от 25 до 120%. По его словам, стоимость муки, масла, яиц и джемов в среднем выросла на 50%, а сахара — на 120%. В связи с этим компания намерена повысить цены в среднем более чем на 10% в зависимости от категории продукции. Кондитерская фабрика «Победа» повысила отпускные цены примерно на 3% по сравнению с осенью 2020 года, когда цены были наиболее высокими. В компании «Эссен Продакшн АГ» не стали отвечать, на сколько подняли цены, отметив только, что делают это постепенно, чтобы «не травмировать потребителя». В декабре президент Владимир Путин раскритиковал правительство за рост цен на социально значимые продукты, после чего Минсельхоз, Минпромторг и крупнейшие торговые сети подписали соглашение о фиксировании цен на сахар и на растительное масла. Как писал «Коммерсант», несмотря на фиксацию розничных цен на эти продукты, их оптовая стоимость стала быстро расти. На фоне подорожания подсолнечного масла производители предупредили о повышении цен на майонез и соусы в среднем на 10%. Фото на превью: агентство «Москва»