' style='fill:%23c4c4c4;fill-opacity:1'%3E%3Cpath d='M93.28-57.4h2.52l-6.33 11.74h-2.6l6.41-11.75zM98.5-57.4h2.52L94.7-45.67h-2.6l6.4-11.75zM103.78-57.4h2.52l-6.33 11.74h-2.6l6.4-11.75z'/%3E%3C/a%3E%3C/svg%3E)
«Яндекс» назвал самые популярные продукты у россиян
Самый популярный продукт у россиян — курица, а самое популярное блюдо — салат. Об этом говорится в исследовании «Яндекса», основанном на запросах пользователей на кулинарную тематику.
Чаще всего «Яндекс» получает запросы о рецептах со словами «курица» или «куриный» — 765 тысяч запросов в неделю. Из нее обычно хотят приготовить салат «Цезарь» или запечь в духовке. На втором месте — картошка, которую обычно собираются приготовить в духовке или с мясом. Затем в списке идут мясо (по-французски и в духовке), капуста и творог. В двадцатку самых популярных продуктов также вошли молоко, рыба, яйца, помидоры и огурцы. На последнем, 20-м месте, — печень.
Среди самых популярных блюд — салат (из них чаще всего выбирают «Цезарь» и салат с крабовыми палочками), торт (из печенья и «Наполеон»), суп (грибной и с фрикадельками). В списке также пирог, соус, блины, печенье, котлеты, варенье и крем. На последнем месте в двадцатке — плов.
«Яндекс» отмечает, что кулинарные предпочтения зависят от времени года. В феврале больше запросов о том, как готовить блины, в апреле ищут рецепты пасхальных блюд, в мае — домашнего мороженого и окрошки.
Запросы также меняются в зависимости от региона. В Архангельской области чаще всего ищут рецепты с треской, смородиной и рябиной, в Волгоградской области — с маслятами, в Удмуртии и Башкортостане, Алтайском крае, Кировской, Самарской, Оренбургской, Омской областях — с вишней. Рецепты с кальмаром чаще всего ищут жители Камчатского и Приморского краев, Сахалинской области и Еврейской автономной области. Жители Красноярского края, Иркутской, Новосибирской и Тюменской областей предпочитают опята.
В Москве и Московской области чаще всего ищут, как приготовить карбонару, в Калининградской области и в республике Карелия — ликер, в Кемеровской области и Приморском крае — торт «Черепаха», в Мурманской области — попкорн, а в Камчатском крае — роллы.
«Яндекс» также посчитал, что в европейской части России предпочитают щи, а в остальных областях — лагман. Майонез во всех регионах страны любят больше, чем кетчуп. Больше всего заготовок на зиму делают в Новгородской и Кировской областях, а на юге России обходятся без них.
Всего «Яндекс» получает в месяц более 91 млн запросов о приготовлении еды — в основном о том, как приготовить блюдо, что делать с определенным продуктом.
