Лекции
Кино
Галереи SMART TV
Гастропутешествие по Вологодчине: один из лучших мировых шеф-поваров Владимир Мухин ищет уникальные русские рецепты
Пятая серия проекта «Скатертью дорога»
31:21
0 36736

Гастропутешествие по Вологодчине: один из лучших мировых шеф-поваров Владимир Мухин ищет уникальные русские рецепты

— Скатертью дорога
Пятая серия проекта «Скатертью дорога»

Герой заключительной серии первого сезона гастрономического квеста «Скатертью дорога» шеф-повар ресторана «White Rabbit» Владимир Мухин, наверное, самый знаменитый российских шеф. Он едет на север, в глухие деревни Вологодской области, чтобы найти подземное море, соль из которого до 19 века использовала вся Россия, узнать, что такое дрочена и розлев, а еще научиться избавляться от фальши в еде.

 
Другие выпуски
Популярное
Лекция Дмитрия Быкова о Генрике Сенкевиче. Как он стал самым издаваемым польским писателем и сделал Польшу географической новостью начала XX века