Месяц Германии: суп «Мукека де Камарао»

21.11.2013

Готовим суп «Мукека де Камарао».

Ингредианты:

500 г средних королевских креветки очищенных полностью
Сок 1 лимона
½ кофейной чашки оливкового масла
2 средней луковицы порезанной кольцами
1/2 чайной ложки кориандра
1/2 чайной ложки нарубленной петрушки
2 пучка зеленого лука
3 томата, порезанного на кольца
Соль по вкусу
Кокосовое молоко = 200ml
шафран
болгарский перец – красный, зеленый и желтый
2 зубчика чеснока
Перец
Оливки по вкусу

Читать

Поддержать ДОДЬ

Другие выпуски

15:57

#Еда

05.12.2013

Месяц Германии: кайзершмаррн

18:27

#Еда

05.12.2013

Месяц Германии: картофельный суп-пюре

16:58

#Еда

05.12.2013

Месяц Германии: медальоны из говядины со шпецле

Месяц Германии: карамелизованная рулька с квашеной капустой

16:15

#Еда

28.11.2013

Месяц Германии: карамелизованная рулька с квашеной капустой

Месяц Германии: мюнхенские колбаски (с картофельным пюре)

15:48

#Еда

28.11.2013

Месяц Германии: мюнхенские колбаски (с картофельным пюре)

16:05

#Еда

28.11.2013

Месяц Германии: тыквенный суп

14:34

#Еда

21.11.2013

Месяц Германии: брецели

Месяц Германии: Айнтопф из лапши с брюссельской капустой

16:40

#Еда

21.11.2013

Месяц Германии: Айнтопф из лапши с брюссельской капустой

Средство от осенней депрессии: ароматное какао с маршмеллоу от Станиславы Кормановской

17:06

#Еда

02.10.2013

Средство от осенней депрессии: ароматное какао с маршмеллоу от Станиславы Кормановской

Овсяно-ореховое печенье от Станиславы Кормановской автора кулинарного проекта «KALABASA»

15:01

#Еда

02.10.2013

Овсяно-ореховое печенье от Станиславы Кормановской автора кулинарного проекта «KALABASA»

Дмитрий Казнин и Станислава Кормановская, автор кулинарного проекта «KALABASA», приготовили настоящий американский яблочный пирог

14:11

#Еда

02.10.2013

Дмитрий Казнин и Станислава Кормановская, автор кулинарного проекта «KALABASA», приготовили настоящий американский яблочный пирог

Свинину и салат «Коул Слоу» приготовил Андрей Рывкин бренд-шеф United Kitchen

15:06

#Еда

27.09.2013

Свинину и салат «Коул Слоу» приготовил Андрей Рывкин бренд-шеф United Kitchen

Сэндвич «Рубен» от бренд-шефа United Kitchen Андрея Рывкина

13:09

#Еда

27.09.2013

Сэндвич «Рубен» от бренд-шефа United Kitchen Андрея Рывкина

Американский суп чаудер из морепродуктов от Андрея Рывкина, бренд-шефа United Kitchen

14:44

#Еда

27.09.2013

Американский суп чаудер из морепродуктов от Андрея Рывкина, бренд-шефа United Kitchen

Настоящие американские панкейки от Кулинарного эксперта Анны Семеновой

16:14

#Еда

13.09.2013

Настоящие американские панкейки от Кулинарного эксперта Анны Семеновой

Cалат с грушами и голубым сыром с орехом пекан. Приготовили Анна Монгайт и Анна Семенова

15:40

#Еда

13.09.2013

Cалат с грушами и голубым сыром с орехом пекан. Приготовили Анна Монгайт и Анна Семенова

Идеальная яичница по версии кулинарного эксперта Анны Семеновой

16:55

#Еда

13.09.2013

Идеальная яичница по версии кулинарного эксперта Анны Семеновой

Флоут с имбирным пивом и кокосовым мороженым от участников проекта «The Burger Brothers» Вадима Сарапа и Александра Залесского

15:24

#Еда

13.09.2013

Флоут с имбирным пивом и кокосовым мороженым от участников проекта «The Burger Brothers» Вадима Сарапа и Александра Залесского

Кукурузу на грилле приготовили Дмитрий казнин и Участники проекта «The Burger Brothers» Вадим Сарап и Александр Залесский

12:10

#Еда

13.09.2013

Кукурузу на грилле приготовили Дмитрий казнин и Участники проекта «The Burger Brothers» Вадим Сарап и Александр Залесский

Вадим Сарап и Александр Залесский приготовили бургер с индейкой и йогутовым соусом с фасолевым салатом

15:52

#Еда

13.09.2013

Вадим Сарап и Александр Залесский приготовили бургер с индейкой и йогутовым соусом с фасолевым салатом

Дагестанская мучная халва от Мурада Калаева – основателя кулинарной мастерской JustCook

15:34

#Еда

01.09.2013

Дагестанская мучная халва от Мурада Калаева – основателя кулинарной мастерской JustCook

Лакский хинкал от основателя кулинарной мастерской JustCook Мурада Калаева

15:16

#Еда

01.09.2013

Лакский хинкал от основателя кулинарной мастерской JustCook Мурада Калаева

Чуду с тыквой приготовил настоящий лакец, основатель кулинарной мастерской JustCook Мурад Калаев

15:17

#Еда

01.09.2013

Чуду с тыквой приготовил настоящий лакец, основатель кулинарной мастерской JustCook Мурад Калаев

Дмитрий Казнин вместе с владельцами ресторана Mizandari приготовили традиционное грузинское блюдо – хинкали

15:40

#Еда

23.08.2013

Дмитрий Казнин вместе с владельцами ресторана Mizandari приготовили традиционное грузинское блюдо – хинкали

Рауль и Тигран, владельцы ресторана Mizandari приготовили Хачапури по традиционному рецепту прямо на крыше «Красного октября»

16:32

#Еда

23.08.2013

Рауль и Тигран, владельцы ресторана Mizandari приготовили Хачапури по традиционному рецепту прямо на крыше «Красного октября»

Владельцы ресторана Mizandari показали настоящий мастер-класс в приготовлении грузинского блюда Аджапсандали

15:44

#Еда

23.08.2013

Владельцы ресторана Mizandari показали настоящий мастер-класс в приготовлении грузинского блюда Аджапсандали

Джиз-быз от бренд-шефа ресторана ZAFFERANO Афгана Ханкишиева

15:13

#Еда

16.08.2013

Джиз-быз от бренд-шефа ресторана ZAFFERANO Афгана Ханкишиева

Сырдаг из нежнейшего сибаса с шафраном от бренд-шефа Афгана Ханкишиева

15:08

#Еда

16.08.2013

Сырдаг из нежнейшего сибаса с шафраном от бренд-шефа Афгана Ханкишиева

Бренд-шеф ресторана азербайджанской кухни ZAFFERANO Афган Ханкишиев приготовил Кюко прямо на крыше Красного Октября

16:09

#Еда

16.08.2013

Бренд-шеф ресторана азербайджанской кухни ZAFFERANO Афган Ханкишиев приготовил Кюко прямо на крыше Красного Октября

15:50

#Еда, #Гаяне Бреиова

10.08.2013

Традиционное армянское блюдо кер-у-сус

Авторское блюдо от Гаяне Бреова – армянский гамбургер

15:05

#Еда, #Гаяне Бреиова

10.08.2013

Авторское блюдо от Гаяне Бреова – армянский гамбургер

Салат со шпинатом от ресторатора Гаяне Бреиова

15:25

#Еда, #Гаяне Бреиова

10.08.2013

Салат со шпинатом от ресторатора Гаяне Бреиова

Национальный кулинарные недели: Кавказское меню

01:02

#Еда

09.08.2013

Национальный кулинарные недели: Кавказское меню

Тар-тар из говядины от шеф-повара ресторана Buono и ресторана Christian Кристиана Лоренцини

16:18

#Еда, #Кристиан Лоренцини

03.08.2013

Тар-тар из говядины от шеф-повара ресторана Buono и ресторана Christian Кристиана Лоренцини

Спагетти алле вонголе от шеф-повара ресторана Buono и ресторана Christian Кристиана Лоренцини

17:14

#Еда, #Кристиан Лоренцини

03.08.2013

Спагетти алле вонголе от шеф-повара ресторана Buono и ресторана Christian Кристиана Лоренцини

Крем-суп из белой спаржи с креветками от Кристиана Лоренцини

15:30

#Еда, #Кристиан Лоренцини

03.08.2013

Крем-суп из белой спаржи с креветками от Кристиана Лоренцини

Эксклюзивный десерт по собственному рецепту от кулинарного эксперта Анны Семёновой

16:02

#Еда

28.07.2013

Эксклюзивный десерт по собственному рецепту от кулинарного эксперта Анны Семёновой

Зеленый гаспачо от кулинарного эксперта, основателя «Школы хорошего вкуса» Анны Семёновой

16:13

#Еда

28.07.2013

Зеленый гаспачо от кулинарного эксперта, основателя «Школы хорошего вкуса» Анны Семёновой

Анна Семёнова: «Нет ничего ужаснее, чем пригорелый чеснок». Яичная тортилья от основателя «Школы хорошего вкуса»

15:12

#Еда

28.07.2013

Анна Семёнова: «Нет ничего ужаснее, чем пригорелый чеснок». Яичная тортилья от основателя «Школы хорошего вкуса»

На десерт: крем из рикотты и маскарпоне с салатом из клубники

15:52

#Еда

19.07.2013

На десерт: крем из рикотты и маскарпоне с салатом из клубники