Благодаря девушке, ее страна стала единственной на планете, представители которой шесть раз выигрывали конкурс "Мисс Вселенная" и столько же раз - конкурс "Мисс мира". Сразу после объявления в Лондоне имени победительницы, в самой Венесуэле стали взрываться заготовленные заранее петарды.
Ивиан Сарком - девушка из венесуэльской глубинки, младший ребенок из многодетной семьи. Вместе со своими 12 братьями и сестрами в 8-летнем возрасте она осталась круглой сиротой. Причем отец и мать погибли с разницей в несколько месяцев. Ивиан воспитывали в детском приюте женского монастыря и даже предлагали ей остаться там монахиней.