Крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий сообщили ритейлерам об увеличении отпускных цен на 10–12% с начала марта. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на два источника, «близких к разным торговым сетям».
Причинами повышения цен на хлебобулочные изделия производители называют изменения стоимости логистики, увеличение налоговой нагрузки и рост цен на сырье.
По данным Росстата, с начала года цены на хлеб из ржаной муки выросли на 1,87%, стоимость хлеба и изделий из пшеничной муки увеличилась на 1,62%.
В январе РБК со ссылкой на данные Росстата сообщал, что за 2024 год в отдельных группах товаров сильнее всего подорожали овощи и фрукты — на 22,09%.