Рекорд с 2000 года — цена за килограмм красной икры превысила пять тысяч рублей. За последние 20 лет икра подорожала в 7,4 раза, сообщает РБК. Эксперты считают, что внезапный рост связан с повышенным спросом перед новогодними праздниками. Руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал о причинах скачка в цене, и стоит ли ожидать подорожания других «новогодних» продуктов.
Фото: Pixabay