Прямой эфир

«Мишленовским экспертам не хватило времени»: ресторатор Аркадий Новиков и критик Дарья Цивина — о присуждении звезд Michelin ресторанам Москвы

Утро на Дожде
1 815
10:46, 18.10.2021

В Москве прошла торжественная церемония вручения звезд Michelin. В первый московский гид вошли 69 ресторанов, семь из которых получили по одной звезде, и еще два были отмечены двумя звездами. Обсудили это событие с ресторанным критиком и обозревателем газеты «Коммерсантъ» Дарьей Цивиной. Также в эфире Дождя награждение московских ресторанов звездами Michelin прокомментировал ресторатор и предприниматель Аркадий Новиков.

«Мишленовским экспертам не хватило времени»: ресторатор Аркадий Новиков и критик Дарья Цивина — о присуждении звезд Michelin ресторанам Москвы

Фото6 Владимир Гердо / ТАСС