Звезды «Мишлен» получили девять московских ресторанов. Церемония вручения наград транслировалась на ютьюб-канале ТАСС. В первый гид «Мишлен» по Москве войдут еще 45 ресторанов без «звезд».
Самую престижную награду вечера — две звезды «Мишлен» получили Twins Garden братьев Ивана и Сергея Березуцких и Artest из группы Аркадия Новикова.
В общем рейтинге лучших ресторанов мира 2021 года White Rabbit занял 25-е место, а Twins Garden — 30-е место. В описании White Rabbit на сайте рейтинга говорится, что это «лучшее место в столице для обеда с захватывающим панорамным видом на Москву с 16-го этажа». В описании Twins Garden указывается, что блюда заведения готовятся в основном из продуктов с собственной фермы, и ресторан обладает широкой коллекций вин.
Кроме того, по одной звезде «Мишлен» получили семь ресторанов:
В первый российский гид «Рекомендовано Michelin» вошли 69 московских кафе и ресторанов. Из них 45 заведений не имеют звезд «Мишлен», среди них — кафе «Пушкин», «Экспедиция», «Доктор Живаго», «Гедонист», «Фаренгейт», Hands, La Maree, Mushrooms, «Натахтари», «Северяне» и «Pavilion Пруд Патрики».
Отдельно на церемонии объявили 15 «бюджетных мест», средний чек в которых составляет меньше двух тысяч рублей. Среди них — Delicatesse, Bjorn, «Севичерия», Tilda, Ugolek и другие.
Самым лучшим рестораном 2021 года «Мишлен» признал Noma из Копенгагена. Также в тройку лидеров списка вошли датский ресторан Geranium и испанский Asador Etxebarri.
Фото на превью: novikovgroup.ru