На этой неделе в легендарном «Симачеве» — последняя вечеринка. За 12 лет, что просуществовал «Симачев», Москва превратилась в другой город. Сюда заходили Арнольд Шварценеггер и Боно, Джон Ньюман и Фредерик Бегбедер. Прежде, чем двери бара закроются навсегда, Маша Борзунова поговорила с создателями «Симачева» — об окончательном прощании с призраком сытых нулевых и о том, почему «Симачев» для Москвы был больше, чем баром.