В сентябре в России начали резко расти оптовые цены на сахар. Эксперты объяснили это плохим урожаем сахарной свеклы из-за засухи, а также допустили, что дефицит сахара и рост цен могли быть созданы на рынке искусственно, сообщает РБК.
В середине октября в Южном федеральном округе оптовая цена на сахар была на 50% выше цены на середину октября 2017 года и составляла 35,9 рубля за килограмм, следует из аналитических материалов Минсельхоза. С начала года оптовая цена на сахар выросла на 44%. В министерстве причины этого не называют.
В рознице за год сахар подорожал на 5%, а с начала 2017 года — на 17,6%, до 42,7 рубля за килограмм, по данным Минсельхоза. По данным Росстата на сентябрь, цены снизились за год с 42,6 рубля до 41,1 рубля за килограмм. Представитель сети X5 Retail Group, которая объединяет сети «Перекресток», «Пятерочка» и «Карусель», сказала, что они с сентября замечают рост закупочных цен на сахар. Пока ритейлер сохраняет цены в рознице на прежнем уровне.
Производители кондитерской продукции уже обеспокоились подорожанием сахара и начали обсуждать проблему на уровне профильных ассоциаций, сообщил РБК руководитель Ассоциации предприятий кондитерской промышленности Вячеслав Лашманкин.
Сильнее всего рост цен может сказаться на карамели и леденцах, которые почти целиком состоят из сахара, предупредила глава совета директоров группы «Конфаэль» Ирина Ильдарханова.
Эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов назвал сентябрьский рост оптовых цен неожиданным для рынка. Основной причиной этому он назвал низкий урожай сахарной свеклы. По его словам, в этом году ею засеяли площадь на 6% меньше, чем годом ранее, и урожайность этой культуры на юге России снизилась по сравнению с прошлым годом на 25%, до 371,6 центнера с гектара. Дефицита сахара Иванов не ожидает с учетом сохранившихся с прошлого года 200 тысяч тонн запасов. Финдиректор российского рынка французской компании Sucden (производитель сахара «Услада» и поставщик Coca-Cola, PepsiCo, Mars и Nestle) Глеб Тихомиров объяснил плохой урожай сахарной свеклы сильной засухой.
Рост оптовых цен мог появиться искусственно, так как в Казахстане возник дефицит сахара из-за введения пошлины на его импорт в страну, и российские производители могли захотеть этим воспользоваться, считает один из источников РБК.
В сентябре ритейлеры предупредили, что скоро в рознице начнет дорожать хлеб. В октябре об этом предупредили крупные производители хлеба. Эксперты объясняли это плохими прогнозами на урожай зерна, подорожанием импортных добавок для теста и скорым повышением ставки НДС до 20%. ФАС пообещала усилить контроль за ценами в магазинах.