113 человек отравились в гимназии № 6 Хабаровска, сообщается на сайте регионального управления Роспотребнадзора.
Среди пострадавших, заразившихся норовирусной инфекцией, — семеро взрослых, а все остальные — дети, говорится в сообщении.
По словам замглавы отдела санитарного надзора управления Ольги Редько, в пищеблоке учебного заведения были выявлены нарушения: овощи не подвергались положенной обработке в соляном или уксусном растворе, нарезку овощей для салатов и горячих блюд проводили на одном аппарате, не соблюдался температурный режим в витрине для хранения готовых блюд, а пищу раздавали без перчаток и щипцов.
«Сотрудники пищеблока не были обеспечены необходимым количеством комплектов одежды, нарушался режим уборки и дезинфекции, не соблюдались элементарные правила личной гигиены», — заявили в Роспотребнадзоре. Ранее сообщалось о 106 пострадавших. В лечебные учреждения школьники начали обращаться 26 января. Симптомы отравления были сначала зафиксированы у 70 человек, а гимназию закрыли на карантин на пять дней. Четверо пострадавших были госпитализированы.