Роскачество выявило нарушения в 19 из 36 торговых марок кефира. Об этом сообщает сайт организации. Четыре бренда эксперты признали фальсификатом.
Исследование проводилось на 33 российских марках и трех белорусских. Фальсификатом Роскачество назвало кефир брендов «Буденновскмолпродукт», «Молочные продукты из Дубровки», «Народный» и «Пятигорский», в них обнаружены растительные жиры. В кефирах марок «Молочные продукты из Дубровки», «Молочные узоры» и «Снежок» оказалось мало белка.
Кишечную палочку нашли в кефирах «Буденновскмолпродукт», «Давлеканово», «Молочные продукты из Дубровки», «Молочный комбинат „Ставропольский“» и «Солнышко Кубани». В кефире «Околица» исследование выявило плесень. У «Буденновскмолпродукт» масса в упаковке оказалась ниже заявленной.
Кефиром «повышенного качества» «Роскачество» назвало марки «36 копеек», «Авида», «Агрокомплекс», «Домик в деревне», «Нежеголь», «Останкинское 1955», «Простоквашино», «Рузский», «Томмолоко» и Parmalat, они претендуют на российский Знак качества. «Качественными и безопасными» признаны продукты под брендами «Вкуснотеево», «Деревенское молочко», «Дмитровский молочный завод», «Кубанская буренка», «Чабан», Goodness Farm и Zorka.
Роскачество — автономная некоммерческая организация, учрежденная в 2015 году по распоряжению российского правительства. Она проводит независимые исследования качества товаров, продающихся в России, и присваивает лучшим продуктам «знак качества». Ее работа финансируется из федерального бюджета.