Франция не сможет экспортировать фуа-гра из-за вспышки птичьего гриппа, которую зарегистрировали на юге страны. Об этом сообщило Министерство сельского хозяйства Франции.
На ферме в Тарне была отмечена высокая смертность уток, поэтому эксперты решили срочно провести необходимые замеры и анализы. Лаборатория Национального агентства санитарной безопасности подтвердила, что птицы были заражены вирусом гриппа H5N8.
«К настоящему моменту из пяти тысяч уток, содержавшихся в хозяйстве, две тысячи мертвы», —отметило ведомство.
Министерство добавило, что из-за сложившейся ситуации Франция не сможет получить 3 декабря статус страны, не подверженной вирусу птичьего гриппа, который необходим для экспорта местных птицеводческих продуктов, в том числе и деликатеса фуа-гра — паштета из гусиной или утиной печени.
Во Франции уже был зарегистрирован первый случай заболевания птиц гриппом 27 ноября на территории департамента Па-де-Кале на севере страны.