Мосгордума собирается предложить разработать новое меню для школьных столовых и буфетов, куда они планируют включить, в частности, салат «Цезарь» и смузи. Об этом агентству «Москва» в пятницу, 12 февраля, сообщила председатель комиссии Мосгордумы по здравоохранению и охране общественного здоровья Людмила Стебенкова.
По словам Стебенковой, меню, которое сейчас есть в школах, вполне соответсвует требованием санитарных правил и норм. Но, по ее мнению, «нужно двигаться в сторону более здоровой пищи».
«Хотим предложить школьникам смузи, то есть какую-то такую еду легкую для желудка и не вредную, тот же творожок, мусс, не содержащий безумное количество орехов. Что-то такое мы предложим, что ребенок съест с удовольствием», — добавила представитель Мосгордумы.
Она отметила положительный опыт ряда московских школ, где в рамках проекта в меню добавили блюда, которые школьники привыкли есть дома. Она пояснила, что в меню будут включены, например, салат «Столичный» и салат «Цезарь» в легком варианте.