На ОАО «Саратовский хлебокомбинат им.Стружкина» и должностных лиц компании Роспотребнадзор завел административные дела после сообщений о том, что в батоне производства этого комбината нашли крысу. Сообщение об этом было опубликовано на сайте управления ведомства в четверг, 11 февраля.
В сообщении говорится, что на предприятии были проведены работы по устранению нарушений, выявленных ранее, в сфере улучшения санитарно-технического состояния и устранения грызунопроницаемости. Также были исследованы пробы хлебной готовой продукции; они соответствуют обязательным требованиям.
2 февраля управление Роспотребнадзора по Саратовской области приостановило работу хлебокомбината из-за неудовлетворительного санитарно-технического состояния помещений и «грызунопроницаемости ряда производственных и складских помещений».
Днем ранее в группе «Типичный Саратов» во «ВКонтакте» появилось сообщение жительницы города. Она написала, что в купленном ею батоне она нашла часть тушки крысы, а также приложила фотографии разрезанного хлеба.
После этого начальник отдела маркетинга хлебокомбината сказала, что инородным объектом в батоне была скоксовавшаяся мука.