Массовое надругательство над запрещенными продуктами приобрело характер фантасмагории, а сами продукты стали одушевленными страдающими жертвами. Под катками гнутся и мнутся тонны сыра, трактористы после казни еды впадают в психологический шок. О сакральном смысле начавшихся массовых репрессий пищи Павел Лобков поговорил с публицистом Олегом Кашиным, параллельно пытаясь поджечь ломтик Пекорино романо.