Месяц Германии: суп «Мукека де Камарао»

Ингредианты:

• 500 г средних королевских креветки очищенных полностью 
• Сок 1 лимона
• ½  кофейной чашки оливкового масла
• 2 средней луковицы порезанной кольцами
• 1/2 чайной ложки  кориандра
• 1/2 чайной ложки  нарубленной петрушки
• 2 пучка зеленого лука
• 3 томата, порезанного на кольца
• Соль по вкусу
• Кокосовое молоко  = 200ml
• шафран
• болгарский перец – красный, зеленый и желтый
• 2 зубчика чеснока
• Перец
• Оливки по вкусу