Кисло-сладкую свинину по-ханджоуски приготовил Марко Черветти

Итальянец Марко Черветти, бренд-шеф бара «Bontempi» и ведущая ДОЖДЯ Анна Монгайт, на крыше «Красного Октября», в центре Москвы готовят одно из самых знаменитых и популярных блюд кантонской кухни – кисло-сладкую свинину по-ханджоуски.