Прямой эфир

Масленица по-французски от Марии Макеевой и шеф-повара ресторана La ferme. Крепы с цесаркой и грибами

Ведущая телеканала ДОЖДЬ обсудила с Евгением Мещеряковым, какие блины на самом деле едят французы и почему в Москве так сложно найти настоящего французского повара, а между делом еще и приготовила вместе с ним крепы с цесаркой и грибами. 

Масленица по-французски от Марии Макеевой и шеф-повара ресторана La ferme. Крепы с цесаркой и грибами

Для их начинки вам понадобятся: грудка цесарки, печень цесарки, белые грибы, тимьян и розмарин.