Настоящим хитом этого карнавала является ямайская и карибская кухни. Традиционно здесь собираются представители карибской общественности, очереди за их едой выстраиваются просто колоссальные.
Еще одна фишка этого карнавала – так называемые сануд-системы. Они стоят на многих перекрестках. Это гигантские колонки, там играют диджей, там ставят музыку. Говорят, что саунд-продюсеры Лондона любят приходить на карнавал в Ноттинг-Хилле, чтобы узнать последние тенденции в танцевальной ямайской музыке.
Среди тех, кто сегодня пришел в Ноттинг-Хилле, конечно, молодежь, преимущественно британская, но есть и туристы. Поговаривают, что среди поклонников этого фестиваля есть и более возрастные люди. Среди самых известных фанатов этого фестиваля упоминают принца Чарльза, наследника престола. Говорят, он чуть ли не каждый год сюда приезжает.
Организаторы говорят, что в этом году на карнавал пришел целый миллион человек. Полиции довольно много, меры безопасности беспрецедентные, мероприятие охраняет несколько тысяч британских «бобби». Но пока все проходит мирно, в отличие от прошлого года, когда здесь от ножевых ранений скончался один человек. В этом году инцидентов не наблюдается, карнавал будет проходить еще два дня.